No more pizza

最近美國信貸評級從自古的AAA下降到AA+,眼見股市如此不纃,

一於無眼睇,食餅仔.今期介紹紐約特色味的薄餅店------New York Pizza Delivery

NYPD位於鰂魚涌芬尼街,是一條掘頭小巷(找了很久), 街中店舖面積頗細小，

此店據說來頭不少,SALE哥 (吹水哥)說曾昔於 2008 年在中國比薩大賽勇奪冠軍 (中國? PIZZA?)

雖然唔知點解比薩大賽係中國搞, 不過算, 吹水野唔計較.

是次參加的係PIZZA DIY班,

12'吋 Pizza 1個, 再奉送小食拼盤及吞拿魚沙律各1客

多謝HK$303

材料還算豐富, 一大堆野, 唔知點搞好, 吹水哥又採取無為而治

OK,唔理好醜,但求就手.....

                             吹水哥見我甘HIGH, 終於出手/口叫唔好,不過看起來唔覺好有料

                                             芝士就要放到覆蓋全個餅, 我算少了.

                               EVERYTHING IS ALRIGHT,  GET READY TO BAKE ^^

                        烤PIZZA 機, 留意這機是有叉用的, 大大的一枝叉是用來叉餅底做成小氣泡的,
                                                    吹水哥說這是他們獨特的餅底的由來

                                                      我小试了一下, 失敗=.=

                 吹水哥看不過眼, "叉唔係甘用的" , OK, 好一個叉人

                                                                         FINISHED ^^

                                                                  完成品 & 開餐

                             口感比PIZZA HUT 是完全不同的感觉, 底是很薄的那種 (像DELIFENCE 那種，入口脆卜卜) 但香脆中又帶點嚼勁，非常好吃。至於薄餅上的材料，我忘記了, 總之有肉，伴上半溶的芝士醬，吃來鮮濃惹味，很不錯。

要是有下一次, 筆者希望還是有人代勞, 要自己動手的可免則免，弄好後拿回家慢慢品嘗，更得我心！